全球速递!盖碗茶文化简介_盖碗茶文化
1、百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~~~~~~盖碗茶,是一种上有盖、下有
1、百度一下,你要的资料都有~~~~~~~~~~~~~ 盖碗茶,是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。
【资料图】
2、又称“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人。
3、品盖碗茶,韵味无穷。
4、茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。
5、一些懂茶道的人很会品茶,他们认为,如果茶香而不清则是一般的茶,香而不甜是苦茶,甜而不活也不能称之为上等茶,只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。
6、 回族的盖碗亦称三炮台。
7、因盛水的盖碗由托盘、喇叭口茶碗和茶盖三部分组成,故称盖碗或三炮台。
8、盖碗茶因配料不同有不同的茶名,如红糖砖茶、白糖清茶、冰糖窝窝茶等。
9、用滚开水沏成。
10、给客人上茶,要在吃饭前。
11、倒茶时,要当着客人的面,将碗盖揭开,放入茶料,然后冲开水加盖,双手捧送,表示对客人的尊敬。
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